Ogórek gruntowy to popularne warzywo, które z powodzeniem możemy uprawiać w naszych ogrodach lub kupić na rynku. Jest bardzo zdrowy, a do tego niezwykle niskokaloryczny. Czy jednak na pewno wiemy, ile kalorii kryje się w jednym ogórku gruntowym? Postaramy się na to pytanie odpowiedzieć w naszym artykule.
Cechy ogórka gruntowego
Ogórek gruntowy (Cucumis sativus) to roślina jednoroczna, która należy do rodziny dyniowatych. Charakteryzuje się długą, cylindryczną lub wydłużoną kształtem owoców, które zazwyczaj mierzą około 20 cm długości. W skład ogórka gruntowego wchodzi przede wszystkim woda (około 96% masy), ale również błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
Ogórek gruntowy zazwyczaj spożywamy na surowo, ale możemy z niego przygotować również kiszonki czy dodać do sałatek. Ze względu na swoje właściwości i niską kaloryczność, jest polecany w diecie odchudzającej oraz dla osób zmagających się z problemami trawieniem.
Ile kalorii kryje się w ogórku gruntowym?
Jednym z najważniejszych pytań, jakie zadajemy sobie w kontekście spożywania ogórków gruntowych, jest to, ile kalorii kryje się w jednym warzywie. Otóż wartość kaloryczna jednego średniej wielkości ogórka gruntowego wynosi zaledwie około 14 kcal. Oznacza to, że jest to warzywo bardzo niskokaloryczne i bez obaw możemy je spożywać w większych ilościach.
Ogórek gruntowy w diecie odchudzającej
Ze względu na niską kaloryczność i dużą zawartość wody, ogórek gruntowy jest idealnym składnikiem diety odchudzającej. Spożywając go, zyskujemy uczucie sytości, a jednocześnie dostarczamy organizmowi wiele cennych składników odżywczych.
Warto jednak pamiętać, że diety odchudzające powinny być zróżnicowane i uwzględniać różnorodne składniki. Ogórek gruntowy jest cennym uzupełnieniem diety, ale nie powinien stanowić jedynego składnika jadłospisu.
Podsumowanie
Ile kcal ma ogórek gruntowy? Wartość kaloryczna jednego średniej wielkości ogórka wynosi zaledwie 13 kcal. Ogórek gruntowy to warzywo, które jest niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze.
Składniki odżywcze w ogórku gruntowym
Ogórek gruntowy jest bogaty w witaminy i minerały, takie jak witamina C, potas i magnez. Zawiera również błonnik, który pomaga utrzymać zdrowie układu pokarmowego.
Jedzenie ogórków gruntowych może również pomóc w utrzymaniu nawodnienia organizmu, ponieważ zawierają one dużo wody.
Jakie są korzyści zdrowotne spożywania ogórków gruntowych?
Ogórki gruntowe mają wiele korzyści zdrowotnych. Ze względu na swój niski poziom kalorii, są one idealnym warzywem dla osób, które chcą utrzymać zdrową wagę. Ponadto, ze względu na zawartość błonnika, mogą pomóc utrzymać zdrowie układu pokarmowego.
Ogórki gruntowe zawierają również fitonutrienty, które mogą pomóc w walce z chorobami serca, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi.
Jak spożywać ogórki gruntowe?
Ogórki gruntowe można spożywać na wiele różnych sposobów. Mogą być jedzone na surowo, dodawane do sałatek, kanapek i innych potraw. Mogą być również marynowane lub kiszone. Niektórzy ludzie dodają ogórki gruntowe do smoothie, aby uzyskać dodatkową porcję warzyw w swojej diecie.
Czy ogórki gruntowe są dobre dla zdrowia?
Tak, ogórki gruntowe są dobre dla zdrowia. Są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina C, potas i błonnik. Mogą pomóc w utrzymaniu nawodnienia organizmu i zdrowia układu pokarmowego. Ze względu na swoje właściwości fitonutrycyjne, mogą również pomóc w walce z chorobami przewlekłymi.
Jakie są inne niskokaloryczne warzywa?
Poza ogórkami gruntowymi, istnieje wiele innych niskokalorycznych warzyw, które można dodać do swojej diety. Należą do nich szpinak, brokuł, kalafior, cukinia i papryka. Wszystkie te warzywa są bogate w składniki odżywcze i mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia i wagi ciała.
